Ezer köszönet és hála a Príma Konyha magazinnak.
Hozzávalók:
60 dkg pulykamellfilé
kb. 1/2 kk. só
10 dkg parasztkolbász
30 dkg juhtúró (a felét sima tehéntúróval szoktuk helyettesíteni)
1/2 mokkáskanál őrölt fekete bors
1/2 csokor metélőhagyma
8-10 dkg finomliszt
2…